| Tout-en-un
Auteur(s) : Christian Camara, Sophie Gamez-Plougonven, Claudine Gaston
Collection : Séquence Bac
Edition 2008 - 224 pages - 15 x 21
Réf. 713 7005 - ISBN 978 2 7495 0816 0 Public concerné :
Elèves de Première L
Cet ouvrage couvre tout le programme d’Enseignement scientifique de Première L et préparera efficacement les élèves à l’épreuve anticipée du baccalauréat.
Chaque chapitre comprend :
- des rappels de cours enchaînés en séquences, avec un exercice d’application ;
- un test de connaissances portant sur l’ensemble des séquences ;
- des exercices corrigés, extraits de sujets du bac, dont la correction détaillée met en évidence les méthodes à appliquer le jour de l’épreuve écrite.
Un lexique indexé regroupe les termes essentiels à connaître.
Sommaire :
L'oeil et la vision / L'oeil : un système optique / Perception des objets : couleurs, formes et mouvements / Comportements alimentaires et satisfaction des besoins / Les aliments en chimie : constitution et conservation / Production alimentaire et environnement / Physique et chimie dans la cuisine / Enjeux planétaires énergétiques / Le fonctionnement ds appareils reproducteurs / La maîtrise de la reproduction / Du génotype au phénotype, applications biotechnologiques / Place de l'homme dans l'évolution.
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